لألئ الخير
شخصية هامة
تاريخ التسجيل : 29/03/2008
الدوله : 
المزاج : 
اوسمه : 
 |  موضوع: الكفته بصلصه البندورة والبصل من مطبخ منال العالم  الإثنين يوليو 05, 2010 1:51 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]جربي طبق الكفته اللذيذ بصلصه البندورة والبصل باسلوب الطبخ الشرقي من مطبخ منال العالم المكونات: 2حبه متوسطه بطاطا مكعبات 500غرام لحم كفته 2ملعقه صغيره بهار مشكل 1ملعقه قرفه ربع ملعقه صغيره فلفل اسود 1عبوة معجون بندورة 2ملعقه كبيره زيت زيتون 2حبه كبيره بصل مفروم 2فص ثوم مهروس للقلي زيت ذرة طريقه التحضير: سخني الفرن لدرجه 180 احضري طبق فرن متوسط الحجم اقلي البطاطا في زيت الذره ضعيها بالطبق، في طبق ضعي الكفته البهار القرفه و2ملعقه كبيرة معجون البندورة اعجني الكفته الى ان تصبح لينه شكلي الكفته الى كرات حسب الحجم المرغوب في مقلاه واسعه سخني زيت الزيتون اقلي الكفته على كافه الجوانب لتصبح ذهبيه ضعيها في طبق الفرن في نفس المقلاه ضعي البصل والثوم قلبي البصل ليذبل اضيفي بقيه معجون البندورة ونصف كوب ماء دعي المرق يغلي 5دقائق صبي المرق فوق الكفته ادخلي الطبق - بالفرن 30دقيقه الى ان يتسبك قدمي ساخن | |
|
صمت الحزن
مدير
تاريخ التسجيل : 10/02/2009
الدوله : 
المزاج : 
| | موضوع: رد: الكفته بصلصه البندورة والبصل من مطبخ منال العالم الإثنين يوليو 05, 2010 3:27 am | |
|
شكراواصفه رائعه غاليتى
تسلم الايادى
| |
|
ساعات
صاحب المنتدى
تاريخ التسجيل : 27/02/2008
الدوله : 
المزاج : 
اوسمه : 
| | موضوع: رد: الكفته بصلصه البندورة والبصل من مطبخ منال العالم الأربعاء يوليو 07, 2010 3:13 am | |
|
تسلم الايادى غاليتى على الوصفه الرائعه
وعلى المجهود الرائع
دمتى بأمان الله
| |
|
اشرف ابو ربيع
شخصية هامة
تاريخ التسجيل : 09/02/2009
الدوله : 
المزاج :
اوسمه : 
| | موضوع: رد: الكفته بصلصه البندورة والبصل من مطبخ منال العالم الأحد يوليو 11, 2010 8:30 am | |
| الأخت الغالية
لآلىء الخير
_ _ _ _ _ _ _
كل الشكر على هذه الوصفات الطيبة
وعلى المجهود الواضح
تقديري ومودتي
اشؤف | |
|
