قلب ساعات
عزيزى الزائر يجب التسجيل لمتابعه الموضوع
قلب ساعات
عزيزى الزائر يجب التسجيل لمتابعه الموضوع
قلب ساعات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

قلب ساعات

منتدى ثقافى / اجتماعى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيسي

مدير
 مدير
عيسي


تاريخ التسجيل : 11/03/2008
الدوله : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Male_r10
ذكر
اوسمه : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Tk10

المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه   المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه I_icon_minitimeالجمعة أبريل 04, 2008 4:43 pm

المقادير
بصلة .· 750جرام لحم بقر أو عجل مفروم .· 1كوب بقسماط .¼ · كوب جبن بارميسان مبشور .· 2ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم .· بيضة مخفوقة .· فص ثوم مهروس .· عصير نصف ليمونة مع قشور مبشورة .· ملح وفلفل .· 30جرام دقيق عادي .· 2ملعقة طعام زيت زيتون .· 500جرام معكرونة حلزونية أو طويلة ( فوسيلي)[F

مقادير الصلصه
425جرام طماطم مفرومة ومهروسة كالعصير ( طازجة أو معلبة( .· 1كوب مرقة لحم .· 2ملعقة طعام ريحان طازج مفروم .· 1 فص ثوم مهروس .· ملح وفلفل

.
الطريقه

1-قشري البصلة وافرميها صغيرا، في إناء كبير اخلطي اللحم المفروم مه البقسماط وجبن البارميسان والبصل والبقدونس والبيض والثوم وقشور الليمون وعصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل ، ثم خذي ملعقة طعام من الخليط وشكليها على شكل كرة ، وهكذا حتى تنتهي من الكمية كلها .
2-سخني الزيت فيمقلاة على النار وحمري به كرات اللحم جيدا حتى تحمر ، ثم ضعيها على ورق ماص .
[لعمل الصلصه
في نفس المقلاة اخلطي الطماطم المهروسة ومرقة اللحم والريحان والثوم معا وتبليه بالملح والفلفل واتركيه ليغلي
3-خففي النار واخلطي اللحم مع صلصة الطماطم واتركيه على النار لمدة 10 – 15 دقيقة. اسلقي المعكرونة في ماء مملح ثم صفيها من الماء ثم قدميها مع كرات اللحم بالصلصة .


بالعافيه على قلووبكم من اجمل الأطبااق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لألئ الخير
شخصية هامة
شخصية هامة



تاريخ التسجيل : 29/03/2008
الدوله : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Female78
انثى
المزاج : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه 3110
اوسمه : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Tk10

المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه   المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه I_icon_minitimeالسبت أبريل 05, 2008 3:16 am

ثانكيو

وصفة سهلة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ساعات

صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
ساعات


تاريخ التسجيل : 27/02/2008
الدوله : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Male_e10
انثى
المزاج : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Qatary24
اوسمه : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Ss610

المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه   المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 09, 2008 4:58 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sa3at.mam9.com
صمت الحزن

مدير
 مدير



تاريخ التسجيل : 10/02/2009
الدوله : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Male_f11
انثى
المزاج : المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه 2910

المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه   المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه I_icon_minitimeالأربعاء مايو 06, 2009 2:35 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المعكرونة بكرات اللحم اللذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب ساعات :: ملتقي الاسره والطفل :: ركن فن الطبخ-
انتقل الى:  
التسجيل السريع

الاجزاء المشار اليها بـ * مطلوبة
اسم مشترك : *
عنوان البريد الالكتروني : *
كلمة السر : *
تأكيد كلمة السر : *

2:27القاهرة
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات قلب ساعات
Powered by phpBB2 ® Ahlamontada.com
sa3at.mam9.com
حقوق الطبع والنشر©2009 - 2008